Nasi goreng banjar (asam manis+acar)

Bahan-bahan

1. Bumbu halus untuk nasi goreng:
2. 2 siung b. putih
3. 2 siung b. merah
4. Bahan nasi goreng:
5. 2 porsi nasi
6. 1 sdm saos tomat
7. Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
8. 2 sdm minyak goreng
9. Bahan ayam asam manis:
10. 200 gram ayam, ungkep lalu suwir-suwir (bumbu ungkep aq instan)
11. 4 sdm saos tomat
12. 1 buah b. bombay iris melintang
13. 4 sdm kecap manis
14. 200 ml air
15. 1/2 sdm gula merah
16. Bahan acar:
17. 2 buah timun ukuran sedang
18. 2 siung b. merah
19. 2 sdm cuka makan
20. Sejumput garam
21. 2 sdm gula pasir
22. 100 ml air matang